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關(guān)艷楠 本溪市中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2022-01-13 10:04:14
白果是一味草藥，可以與杏仁配伍，有潤肺止咳化痰的作用，核桃仁是益智補腦的,堅果類食品大多含有人體所需的多種維生素,氨基酸及礦物質(zhì)。每天適量服用可以的，但兩者不建議同時服用，間隔開服用。白果中的綠色胚芽毒性最強，食用時要除掉;新鮮的白果，需要先去除外殼，剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜，只要在開水中泡3～5分鐘，就能方便地將其撕盡。
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