紅棗皮能吃嗎？
保密 | 0個(gè)月 2006-09-21 13:46:22
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健康咨詢描述： 紅棗煮的時(shí)候久了是不是維生素就破壞了，請(qǐng)問是里面的肉有補(bǔ)血作用還是外面的皮？外面的皮有什么功效？
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王慶和 醫(yī)師
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2006-09-21 20:15:26 我要投訴
紅棗皮當(dāng)然能吃!紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，其性味甘平，有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功能.另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命ｃ量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以說是天然維他命丸。紅棗煮久了維生素不會(huì)全部被破壞的!所以這個(gè)問題你不要擔(dān)心,中藥里很多方劑就配伍有紅棗一起煎的.紅棗皮一般介紹的很少,它是作為紅棗的一部分,共同發(fā)揮作用的!很少單用紅棗皮的!如果還有什么不明白的,可以再聯(lián)系我們!
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