因?yàn)闄幟仕釅A度是屬于酸性的,所以檸檬仍然屬于是堿性食品,雖然檸檬中的一些營(yíng)養(yǎng)含有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水,隨著一些二氧化碳,呼出體外,檸檬酸也會(huì)被消滅。所以檸檬酸,一旦進(jìn)入身體消化吸收后,也會(huì)產(chǎn)生堿性的副產(chǎn)品,所以這類食物吃起來很酸,但是還是屬于堿性食物。
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