食品如何保存有營養(yǎng),我認(rèn)為需要看具體是什么樣的食品,比如瓜果蔬菜來的,最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃,特別像番茄一類的,不適合放在冰箱里儲存;水果也是越新鮮越好,像芒果,香蕉和草莓這些低溫下容易凍傷的水果還是遠(yuǎn)離冰箱為好,像豆制品,雞蛋蘑菇之類富含蛋白質(zhì)的食品,建議一定要放冷藏要儲存久一點(diǎn)的肉類,一定要放到冷凍里面去
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