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制作火腿腸必須要用什么添加劑

男 | 27歲 2021-12-31 21:53:45 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 制作火腿腸必須要用什么添加劑

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張衛(wèi)軍 蘭溪市中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 早泄,陽痿,男性勃起功能障礙,前列腺炎,睡眠障礙, 幫助網(wǎng)友：29045
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2022-01-01 10:34:51 我要投訴

      制作火腿腸，一般來說需要添加山梨酸鉀，它是用來延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的，山梨酸鉀能有效的抑制霉菌、酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，還能阻止肉毒桿菌，葡萄球菌沙門氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而達(dá)到有效的延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，并保持原有的食品風(fēng)味

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