藕具有益氣止血、調(diào)中開胃的效果,可以治療虛失血、痢疾、食欲下降,同時藕含有的黏液蛋白、膳食纖維含量豐富,能夠減少膽固醇的吸收,有減肥的效果。而且蓮藕當(dāng)中的單寧酸具有收縮血管,治療外傷出血的作用。
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