酸菜屬于飲食中的開胃小菜、下飯菜,也可以作為調(diào)味料來制作菜肴。酸菜中含有維生素C、氨基酸、膳食纖維等。胃口實在不好的肺癌患者可以少量食用改善胃口,但酸菜屬于高鹽食品,不宜多吃和長期食用。腌制時間短的酸菜中,硝酸鹽和亞硝酸鹽是公認的一種化學致癌物,因此肺癌患者應盡量少吃或不吃。
溫馨提示:
生活要規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,合理安排飲食。禁止和控制吸煙,防治慢性支氣管炎,哮喘,肺氣腫和肺結(jié)核等疾病。
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