喝酒的時(shí)候不建議吃胡蘿卜,因?yàn)槔锩嬗泻}卜素,胡蘿卜素跟酒精混合會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,嚴(yán)重危害肝臟的健康,所以不能將胡蘿卜當(dāng)做下酒菜。更不能加胡蘿卜汁兒作為解酒的食物。下酒菜可以用一些肉類或者是蝦還有其他烹飪熟的蔬菜,比如芹菜白菜,油菜,木耳,黃瓜等等。
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