鍋巴是指做米飯時鍋底的烤干的米飯,不過目前鍋巴加入油脂和糖類做成了點心。甲亢飲食要求就是低碘飲食,含碘不多的食物都可以進食,鍋巴也可以進食。高血糖或糖尿病患者應(yīng)該避免進食高脂食物以及容易升高血糖的食物,也要避免進食零食。所以高血糖患者在進餐時適當進食做米飯出現(xiàn)的鍋巴是完全可以的,但是不能進食做成點心的鍋巴,更應(yīng)該避免把鍋巴作為零食進食。
溫馨提示:
沿海地區(qū)應(yīng)注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食,防止碘甲亢。
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