有問必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 鮮奶和奶粉是怎么換算？
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2021-12-25 12:24:10 我要投訴
鮮奶和奶粉的換算方法是按照蛋白質(zhì)的含量來換算的，一般按鮮牛奶蛋白質(zhì)3%作為標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的蛋白質(zhì)含量除以3，就相當(dāng)于100克牛奶的量，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
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