豬心有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎？

      豬心含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪多種維生素，纖維素，膽固醇及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以保護(hù)視力，增強(qiáng)體力，還可以延緩衰老起到抑癌抗癌的功效。另外粥心中還含有大量的鉀元素，可以平衡體內(nèi)的鈉鉀含量，可用于輔助治療心血管疾病。

      豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對(duì)加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。