黑豆的作用是什么？

      黑豆并沒(méi)有什么特別的作用，從中醫(yī)的角度來(lái)講，黑色入腎，所以說(shuō)黑豆具有一定溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，當(dāng)然，黑豆其實(shí)最主要的跟其他的豆類一樣，可以補(bǔ)充身體所必須的氨基酸以及可以起到一定補(bǔ)充蛋白的作用，

      黑豆能夠防止大腦老化，黑豆里面含有豐富的微量元素，這些元素能滿足大腦的需求，延緩腦機(jī)體衰老，降低血液粘度，保持身體功能完好，而且黑豆還能夠防止便秘的發(fā)生，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)臄z入一些黑豆對(duì)身體是有好處的。