大蒜中的大蒜素可以起到殺菌消炎的作用,它可以有效的抑制體內(nèi)細菌和病毒的生長,提高機體的免疫能力。另外大蒜素還可以鎮(zhèn)定止痛,可以用于失眠癥以及神經(jīng)衰弱惡化熱。
大蒜。中的大蒜素具有抗感染抗真菌的作用,是一味非常好的廣譜抗菌素藥,可用于治療真菌及細菌感染,用于防治急慢性菌痢和腸炎,百日咳,肺部和消化道的真菌感染,白色念珠菌菌血癥,隱球菌腦膜炎,肺結(jié)核等有一定的作用,另外大蒜素。對提高食物的口味,增強食欲也有非常好的功能。
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