大蒜有什么保健功效？

      大蒜，中含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素B族等營養(yǎng)成分，另外，還有硫硒等有機(jī)化合物，以及多種活性酶可以起到殺菌調(diào)節(jié)血脂，降血壓，抗腫瘤，另外，還起到開胃消膩的功效。能預(yù)防流感驅(qū)蟲的功效，也可以預(yù)防冠心病，動(dòng)脈硬化的作用可以防止血栓的形成

      大蒜有什么保健功效？我認(rèn)為，大蒜作為一個(gè)食品添加劑，它可以增進(jìn)人的食欲，是促進(jìn)人的胃液分泌，同時(shí)它還有具有殺蟲的功效，最后它還有一定的抗癌的作用