黃曲霉素會引發(fā)肝癌嗎？

      肝癌患者其中的原發(fā)性肝癌患者絕大部分的致病因素都是和黃曲霉素有關(guān)的，因為黃曲霉素會影響患者體內(nèi)的相對應(yīng)抑制腫瘤細(xì)胞的基因，從而在患者體內(nèi)出現(xiàn)腫瘤的時候，對腫瘤細(xì)胞進(jìn)行抑制的基因無法正常的工作，進(jìn)一步導(dǎo)致了患者體內(nèi)癌細(xì)胞的增殖生長。

      日常生活中常見的花生、黃豆等谷物發(fā)霉后會產(chǎn)生黃曲霉素，人們常食發(fā)酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等，這類食品在制作過程中如方法不當(dāng)，容易產(chǎn)生黃曲霉素。這種物質(zhì)已被證明是強(qiáng)致癌物，如果經(jīng)常進(jìn)食被黃曲霉素污染的食物可能會引起肝癌。

      黃曲霉素一般情況下是不會引發(fā)肝癌的，首先要考慮個人的實際情況，如果身體上出現(xiàn)不適的情況下，一定要及時的前往醫(yī)院，就診按日常生活中飲食要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量的不吸煙不喝酒，對于肝臟是比較好的。
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