蘿卜是根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。
日常飲食中經(jīng)常吃一些蘿卜,對于胃和肺是有好處的,蘿卜可以起到養(yǎng)肺健脾的作用,因為蘿卜中含有很多種營養(yǎng)元素,含有b族維生素,以及芥子油淀粉酶和粗纖維,這些營養(yǎng)成分對于身體受益處的,可以促進消化,增強食欲和止咳化痰的功效。
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