對于高血糖的患者,一般是不可以吃小米粥的,因為小米粥熬的時間比較長,糊化程度比較高,基本處于淀粉狀態(tài),所以血糖高的患者吃小米粥以后可能會使血糖更高,而且會加重高血糖的毒性,所以高血糖的患者盡量不要喝小米粥。
這個是不可以,一般來說,大米白面糯米當中含淀粉量巨大,分解之后產生大量的糖,所以是不建議糖尿病患者作為主食進行應用的,
尤其是不能做成大米粥,因為做成粥以后,升糖指數(shù)會更加明顯
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