生堅果具有是體內生熱的功效,所以易于冬天使用。生鮮果含有大量的蛋白質,礦物質和維生素。它能夠起到維護鉀鈉平衡的作用,達到消除水腫,提高免疫力,降低血壓,利于生長發(fā)育的功效。
堅果有一定的潤腸通便,改善記憶的作用,堅果中的果仁有較多的油脂,較多的維他命和部分磷脂,有潤腸的功效,另外,它含有的豐富的磷脂,可以滋養(yǎng)神經細胞,改善我們的記憶力。
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