沖泡紅茶的時(shí)候應(yīng)注意些什么？

      在沖泡紅茶的時(shí)候。盡量選擇的茶壺，要選擇分支性的茶壺，最好是茶和茶湯分離的。沖泡紅茶的時(shí)候一定要注意水溫，紅茶一定要用沸騰的水來(lái)沖泡，只有高溫的水才可以將紅茶中的茶多酚營(yíng)養(yǎng)成分釋放出來(lái)。還有沖泡紅茶的時(shí)候，浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，三分鐘左右就可以飲用。

      沖泡紅茶的時(shí)候應(yīng)該注意要用剛煮沸的水。而且可以加入少許的姜絲或者姜片泡的時(shí)間相對(duì)更久一些，有利于紅茶中的黃酮類物質(zhì)充分溶解，但是應(yīng)該注意熱性體質(zhì)的人，不適宜生姜配紅茶。