味精攝入過多會導(dǎo)致出現(xiàn)口感上的味道加重,它是屬于一種調(diào)料,一種香精類的食物,在平常的時候不要去吃,太多的情況下對身體狀況來說,尤其是腸胃代謝來說沒有任何的好處
味精是一種潛在的食品污染物質(zhì),如果平常我們攝入的過多的話,有可能會引起某些疾病,孕婦食用過多的話,有可能會引起的胎兒畸形,味精的主要成分是谷氨酸,遇熱分解產(chǎn)生變異物質(zhì)攝入后可以引起結(jié)腸小腸,肝臟,大腦等部位的癌病變
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