麥芽糖是一種什么糖呢？

女 | 0個(gè)月 2021-12-05 19:59:21 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：麥芽糖是一種什么糖呢？

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2021-12-05 22:18:56 我要投訴

麥芽糖主要是通過(guò)用大麥芽和糯米一起制作成的，屬于碳水化合物的一種，形狀為無(wú)色的晶體，適宜堂的主要成分麥芽糖是一種傳統(tǒng)的食品，甜度只有蔗糖的1/3，容易被人體消化和吸收。

韓寶貴鄒平市中醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病，中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外幫助網(wǎng)友：67413

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2021-12-06 05:51:25 我要投訴

麥芽糖屬于碳水化合物，它是由淀粉酶的麥芽作用于淀粉制作而成的。麥芽糖也是淀粉糖，原糖精等大分子多糖類(lèi)的物質(zhì)，麥芽糖的主要原料就是小米，淀粉。

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