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哪些蔬菜有抗癌成分呢?

保密 | 0個(gè)月 2021-12-02 15:58:59 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 哪些蔬菜有抗癌成分呢?

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劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)髕骨骨折、尺神經(jīng)損傷、先天性髖內(nèi)翻、斷指再植、 幫助網(wǎng)友:35239
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2021-12-02 16:32:09 我要投訴

      沒(méi)有明確哪些蔬菜有抗癌的作用,但根據(jù)長(zhǎng)期的流行病學(xué)觀察??梢远喑砸恍┘t薯,大豆。夾心菜。洋蔥大蒜等十字花科的蔬菜。具有明顯的防癌抗癌作用,因?yàn)檫@些食物中含有大量的維生素C,以及鈣,鐵,硒等多種微量元素。

趙曉東
趙曉東 濮陽(yáng)市安陽(yáng)地區(qū)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 便秘,月經(jīng)病,脾胃病,腎陰陽(yáng)虛,不寐 幫助網(wǎng)友:12841
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2021-12-02 19:00:52 我要投訴

      甘薯在抗癌蔬菜中排第一位,甘薯中有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素b1和b2的含量很高,所含的胡蘿卜素維生素c和葉酸,對(duì)于預(yù)防癌癥都有積極的作用,花椰菜、綠葉蔬菜,金花菜、蘆薈、胡蘿卜、大蒜中都有抗癌成分

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