增加鐵強化食品的攝入,可以通過吃鐵強化醬油鐵強化面包來改善鐵的營養(yǎng)狀況。也可以選食含鐵豐富的食物,多吃一些促進鐵吸收的食物。避免吃一些抑制鐵吸收的食物。鐵元素是人體不可缺少的一種微量元素。缺鐵性貧血是一種營養(yǎng)代謝障礙性疾病。
想要增加鐵強化食品的攝入,首先就應該要知道哪些食物當中含鐵量是比較高的,在日常飲食當中,含鐵量高的食物有動物肝臟,腎臟,血,心等等,在植物性的食物當中,以紫菜,海帶,黃豆,黑豆,一些豆制品最為明顯。
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