紅薯具有一定的防癌抗癌效果,紅薯中含有大量的維生素,氨基酸,微量元素以及礦物質(zhì)等,也可以起到延緩衰老的作用,能夠促進身體的新陳代謝,加速血液循環(huán),增加體質(zhì),提高機體對疾病的抵抗力。
紅薯有抗癌的功效,紅薯中含有豐富的胡蘿卜素,維生素c和葉酸。胡蘿卜素和維生素c的氧化氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的損傷起到一定的抗癌作用,紅薯中高含量的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,預防便秘和結腸直腸癌的作用。
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