豆角有哪些營養(yǎng)價(jià)值？
健康咨詢描述： 我的老家是農(nóng)村的，我老媽平時(shí)住在老家，每到夏天我老媽就會(huì)種好多的豆角，夏天媽媽吃的蔬菜主要是豆角，因?yàn)槲依蠇屔眢w不適很好，我也很擔(dān)心這個(gè)豆角吃多了，對(duì)身體有壞處，我也不是很了解豆角的營養(yǎng)價(jià)值有什么。
想得到怎樣的幫助：豆角有哪些營養(yǎng)價(jià)值？
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您好，豆角的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，里邊富含維生素，b族胡蘿卜素，維生素c，蛋白質(zhì)的含量非常豐富，深入體內(nèi)可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，可以改善視疲勞能夠美白肌膚，能夠改善便秘的現(xiàn)象。在使用的時(shí)候建議是煮熟透再食用，不然會(huì)對(duì)身體有傷害
豆角有很多種營養(yǎng)價(jià)值，豆角含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)也很多，所以豆角具有健脾和胃的作用，而且還能夠補(bǔ)腎，從中醫(yī)角度來講，豆角是一種能夠理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟的蔬菜。
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