有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 怎么能讓蒸米飯好吃又不粘鍋呢？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-11-27 06:41:02 我要投訴
如果想要米飯蒸的好吃又不粘鍋的話，建議可以提前浸泡米飯，一定的時間再次進行蒸煮，另外在蒸煮時也可以在所需要的器皿中或鍋內(nèi)涂抹一層食用油，以達到避免粘鍋的情況。
2021-11-27 15:33:34 我要投訴
想要在蒸米飯的時候不粘鍋，可以在蒸米飯前加入基底油攪拌均勻后，上鍋蒸就可以了。也可以米和水的比例一定要掌握好，這樣米飯才能不粘鍋，要防止做出來的米飯?zhí)ぃ绊懯秤?
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