花生營養(yǎng)豐富,但是有些人不適宜吃,比如胃潰瘍慢性胃炎,慢性腸炎患者不能吃,此類患者多有慢性腹痛腹瀉,或者消化不良等癥狀,飲食上,以少量多餐清淡少油花生屬于堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)該禁止使用
花生一般沒有什么飲食禁忌。但是患有痛風(fēng)的患者盡量的不要吃瓜生。因為花生中含有脂肪維生素和多種氨基酸成分。高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情。由慢性胃炎以及慢性腸炎的患者,以及有腹瀉消化不良等癥狀的人群,不宜食用花生或者是少吃花生。
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