你好,芥末是能抑制癌癥的發(fā)生,芥末中黑芥子素和白芥子素水解后會生成揮發(fā)性的辣味物質——異硫氰酸烯丙酯,它對鼻子具有強烈的刺激性。因此,芥末最好不要單獨吃,可以放入餃子醋或壽司醬油里食用。芥末能抑制引發(fā)癌癥的物質活動。西蘭花蘸芥末吃,能增強其防癌作用,效果還是不錯的
吃芥末有抑制癌癥的作用,但是它的一個分數(shù)是微乎其微的,并不能夠單純的去靠吃芥末來改善身體異常狀況,芥末對于腸胃的刺激還是比較大的,也是容易造成我們出現(xiàn)便秘這種情況,并不是很好。
溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。
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