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生雞蛋吃了營(yíng)養(yǎng)能被人體吸收嗎?

女 | 0個(gè)月 2021-11-22 21:54:21 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 生雞蛋吃了營(yíng)養(yǎng)能被人體吸收嗎?

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苗露
苗露 鄒平市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 動(dòng)脈硬化性疾病 腦中風(fēng) 腦梗塞等疾病 幫助網(wǎng)友:36767
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2021-11-22 22:28:35 我要投訴

      吃生雞蛋營(yíng)養(yǎng)師不容易被人體所吸收的,相比較而言,煮熟了的雞蛋更容易被人體所消化,而且生雞蛋里面可能會(huì)存在著細(xì)菌和病毒,生吃雞蛋很有可能會(huì)造成感染。

張陸梅
張陸梅 濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 上呼吸道感染、肺炎、感冒、高血壓、冠心病、腦梗塞、 幫助網(wǎng)友:26923稱贊:2
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2021-11-22 23:41:39 我要投訴

      你好,生雞蛋的話,一般來(lái)說(shuō)還是不建議吃的,這個(gè)有可能會(huì)引起一些細(xì)菌感染,因?yàn)樯u蛋不衛(wèi)生,也不營(yíng)養(yǎng)。如果要吃雞蛋的話,一定要煮熟吃,可以健腦益智,增強(qiáng)記憶力,原汁原味的煮雞蛋是最好的,也可以蒸雞蛋或者是煎雞蛋。

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