做菜的時候放醋能夠保證營養(yǎng)成分不流失。經常吃一些醋對身體是有好處的,能夠起到殺菌作用,醋的口感非常好,不僅能保護一些礦物質和維生素,而且還能讓菜肴口感脆嫩滑爽。
菜中放醋要看您使用的是什么菜,并不是所有的一個菜都可以搭配醋去使用的,比如像涼拌菜你肯定是要放醋的,如果你單純的去炒一個豆腐,你是不用放醋的,而是要看你使用的什么東西,做出來的是什么菜。
指導意見:
菜中放醋的話,對于身體健康并沒有什么太大的影響,如果比較喜歡吃醋的話是可以適當的發(fā)一些的,平常的話還是要以清淡的飲食為主,做菜的話也是要考慮個人的口味。平常的話一定要少油少鹽。
以上是對“菜中放醋對健康有益吧?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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