豆腐有哪些食療作用？

      豆腐，屬于豆類食品，屬于植物蛋白，含有豐富蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所必需營養(yǎng)，豆腐還具有降低膽固醇，補(bǔ)益脾胃，清熱潤燥。豆腐還可以補(bǔ)充雌激素，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松等作用。平時腹脹，消化不良，腎疾病，痛風(fēng)的人要少吃豆腐。

      你好，清熱潤燥、補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)壯骨骼
      豆腐也叫水豆腐，是常見的豆制品，由黃豆、黑豆以及花生等蛋白質(zhì)含量較高的豆類制作而成。豆腐是我國的傳統(tǒng)食品，營養(yǎng)豐富，被稱為植物肉。1、清熱潤燥：豆腐味甘性寒，是一種清熱潤燥的養(yǎng)生食物，適量食用能夠清除體內(nèi)熱毒，也可生津止咳，適合熱性體質(zhì)的人食用，可緩解熱病導(dǎo)致的經(jīng)?？诳省⑻撊醯劝Y狀。2、補(bǔ)血養(yǎng)顏：豆腐也具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，可以增加血液中鐵元素的含量。此外豆腐中含有大量的植物雌激素類黃酮，能淡斑美白、改善更年期綜合癥，因此女性適量食用豆腐可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。3、強(qiáng)壯骨骼：豆腐的營養(yǎng)價值較高，且鈣質(zhì)的吸收率可以達(dá)到95%，有利于牙齒及骨骼的發(fā)育，也可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。