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生核桃仁怎么炒熟?

女 | 30歲 2021-11-20 10:23:58 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 很多人都說生的核桃仁好,營(yíng)養(yǎng)大部份還沒流失.味道的好壞因個(gè)人口感不同,我個(gè)人覺得熟吃味道比生吃香.所以喜歡買一些核桃回家炒熟然后磨成粉。但是好像保鮮時(shí)間不太長(zhǎng)，所以請(qǐng)教各位方法。還有就是我家比較潮濕，很難保存，而且害怕打成的分會(huì)一塊一塊的。

想得到怎樣的幫助：生核桃仁怎么炒熟?

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 10:49:09 我要投訴

      炒生核桃仁，首先要準(zhǔn)備適量的核桃仁，食用油一小勺
      第1步，要把包包好的核桃仁再甩一次，去掉里面的雜質(zhì)和殘?jiān)?br />      第2步，準(zhǔn)備好炒鍋，鍋里放一小勺食用油，開火油加熱
      第3步倒入核桃仁，開小火不停翻炒
      第4步，炒2~3分鐘后，核桃仁炒出香味后關(guān)火，這樣和他兒就熟了

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