南瓜湯的具體制作方法是怎樣的？

      南瓜湯一般是將南瓜去皮切成小塊放入碗中。根據(jù)個(gè)人需要可以搗碎或者大塊小塊，隨意將南瓜和4粒冰糖放入碗中，加入適當(dāng)?shù)募儍羲?，湯汁桿要濃厚就少放一點(diǎn)，水嗯稀釋一些，口感就多放一些。在爐火上隔水蒸30分鐘。

      將適量的南瓜洗凈去皮，切成小塊，熱鍋下油，放入一定量的蔥，姜，蒜當(dāng)配料，再將南瓜倒入鍋中翻炒，放入適量的水，鹽，花椒，大料，料酒等，燒開(kāi)十分鐘后可以食用。