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炒小米升高血糖嗎

保密 | 0個月 2021-11-19 11:04:25 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 炒小米升高血糖嗎

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王思剛
王思剛 海城正骨醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 食道炎，胃下垂，胃炎，結(jié)腸炎，高血壓、糖尿病，腎虛 幫助網(wǎng)友：33172
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2021-11-19 11:14:31

      炒小米如果做成粥是會升高血糖的，因為小米粥里面含有碳水化合物，能夠迅速升高血糖，高血糖的患者在飲食方面要避免吃含糖比較高的食物，可以多吃一些帶葉蔬菜以及粗糧食品。

宣睿
宣睿 南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 2型糖尿病，1型糖尿病，甲狀腺功能亢進(jìn)，甲狀腺功能 幫助網(wǎng)友：2580
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2021-11-19 11:21:24 我要投訴

      小米屬于谷類食物，含有一定的碳水化合物，膳食纖維礦物質(zhì)和少量的維生素，有助于延緩糖的吸收，減少血糖波動。小米屬于低升糖指數(shù)的食物，熱量不高，要注意烹飪方式及攝入量，不要熬粥，粥容易吸收，容易引起血糖波動，攝量過多也會引起血糖波動

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