吃毛豆對(duì)人體是有好處的,因?yàn)槊苟惯€有天然植物雌激素。能夠有效的改善婦女更年期引起的骨質(zhì)疏松癥。毛豆中還含有蛋白質(zhì),維生素以及多種礦物質(zhì),能夠緩解食欲不振引起的營(yíng)養(yǎng)不良癥狀,還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育。
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