可以的,綠豆芽中含有豐富的維生素C以及其他多種膳食纖維,可以清除體內(nèi)的垃圾,還可以將食物中的膽固醇相結(jié)合,一起排出體內(nèi),所以適當(dāng)?shù)某跃G豆芽對身體是非常好的。
吃綠豆芽是能夠降低膽固醇的,綠豆本身就是一種很好的降低膽固醇的食物,而在它發(fā)芽的過程中,維生素C可以達到綠豆原含量的70倍之多,綠豆芽的膳食纖維能夠清除體內(nèi)的垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,從而降低膽固醇水平。
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