老年癡呆病人能吃香菇嗎

      老年癡呆的病人如果對香菇不過敏是能夠吃香菇的，香菇中也有一定的營養(yǎng)價值，平時生活中飲食要清淡，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，但是要少吃辛辣刺激的食物和過于油膩的食物，同時要戒煙戒酒。

      多吃香菇可以預(yù)防老年癡呆。香菇等菌類中卻富含維B12，血液中維B12含量較高的人患早老性癡呆癥的風險明顯小于那些體內(nèi)維B12含量低的人，可以多吃一些含鈣和蛋白質(zhì)的食物，比如說牛奶、蛋類、豆制品、瘦肉、魚類、蝦類、多吃一些新鮮的水果和蔬菜，補充維生素，盡量不要吃辛辣刺激性的食物。