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蜂蜜與酸奶能一起喝嗎

女 | 0個(gè)月 2021-11-15 06:09:16 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 蜂蜜與酸奶能一起喝嗎

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趙天豫
趙天豫 中日友好醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中西醫(yī)綜合治療肥胖、糖尿病、及心腦血管并發(fā)癥。研究
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2022-11-24 19:45:21 我要投訴

      你好,酸奶完全是可以和蜂蜜一起喝的,但要注意的是酸奶和蜂蜜都是熱量比較高的食品。尤其是蜂蜜,蜂蜜的熱量是同等量牛奶的4.7倍,而酸奶的熱量比牛奶還要更高些,所以注意要合理搭配,不要過(guò)量的使用。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后,再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制成,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等,輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)過(guò)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更適合人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。專家稱它是21世紀(jì)的食品,是一種功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。酸奶的發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子,奶中脂肪含量一般是3%到5%,經(jīng)發(fā)酵乳中的脂肪酸可比原料奶增兩倍。這些變化使酸奶更容易消化和吸收,各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高

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