生姜的質(zhì)量不好能食用嗎？

      生姜對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生，生姜是家里必備的一個(gè)做飯材料，生姜有助于醒胃，開(kāi)脾提神，促進(jìn)食欲，幫助消化，質(zhì)量不好的生姜是腐爛的生姜嗎？腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，我們是不能吃的。

      盡量不要吃，避免造成中毒，生姜是生活中一種常見(jiàn)的菜品，變質(zhì)的生姜會(huì)產(chǎn)生毒性，能夠?qū)е赂渭?xì)胞壞死，誘發(fā)細(xì)胞癌變，過(guò)量使用還會(huì)增加癌癥和肝損傷發(fā)病幾率。