健康咨詢描述: 怎樣做出營(yíng)養(yǎng)的蓮子百合綠豆湯?
你好,蓮子百合綠豆湯是夏季清火祛暑的一道甜品,而且還可以清熱解毒,清心火去雀斑,做法:將綠豆用清水浸泡2小時(shí)以上,蓮子洗凈備用,百合洗凈后掰成片備用;將泡好的綠豆加水用大火煮沸,直至煮到綠豆炸開后轉(zhuǎn)小火,加水并加入蓮子繼續(xù)熬煮;小火煮約10分鐘后加入冰糖和百合瓣調(diào)味,一邊煮一邊攪拌,冰糖完全化開后即可關(guān)火,放涼后即可食用
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