可以吃。茄子里含龍葵堿,可以殺滅癌細(xì)胞,尤其對于胃癌和直腸癌有非常好的抑制功效。茄子還有消腫止痛、清熱的作用。茄子中含有豐富的維生素P,能預(yù)防微細(xì)血管出血,可以預(yù)防高血壓、動脈硬化、壞血病等病癥。
急性腎炎的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣炎?,茄子對于急性腎炎并不會產(chǎn)生不良的影響,也不會導(dǎo)致腎功能受損,但是患者在烹飪茄子時應(yīng)盡量少放油,少放鹽,少放辣椒這一類的調(diào)味品
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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