大蒜可以預(yù)防癌癥嗎？

      大蒜中的大蒜素可以具有清熱解毒，殺菌的功效，吃大蒜還有助于增強體質(zhì)，預(yù)防感冒，適當(dāng)?shù)某源笏庖彩强梢云鸬筋A(yù)防癌癥的作用。在做菜的時候可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┐笏?，還可以起到調(diào)味的作用。

      如果經(jīng)常吃大蒜有預(yù)防癌癥作用，因為大蒜含有的硫化物可以起到殺傷癌細胞的作用，大蒜肉還含有很多的抗氧化劑，可以起到抗氧化抗突變的作用。大蒜還具有消炎殺菌作用，特別是夏季，吃大蒜可以預(yù)防消化道疾病的發(fā)生。