可以吃,但是不能多吃。豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、咸;有滋陰潤燥的功效。豬舌頭含有較高膽固醇,所以不能多吃
腎病患者是可以吃豬舌頭的,但是根據(jù)不同的人群需要適當(dāng)?shù)目刂茢z入量。豬舌頭含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽,同時(shí)它還含有較高的膽固醇。所以對于腎病患者來講,如果患者合并有高脂血癥,需要限制豬舌頭的攝入,盡量少吃,避免加重高脂血癥,引起血管病變,增加心腦血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。另外當(dāng)腎病患者合并血肌酐、尿素氮升高時(shí),需要控制蛋白質(zhì)的攝入量。因?yàn)檫^多的蛋白攝入。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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