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調(diào)餡料的時候可以加味精嗎?

女 | 0個月 2021-11-06 16:14:20 3人回復 來自未知

健康咨詢描述: 調(diào)餡料的時候可以加味精嗎?

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岳林芳
岳林芳 鶴崗市人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 糖尿病,糖尿病腎病,老年慢性疾病,心腦血管疾病,腫 幫助網(wǎng)友:11308
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2021-11-06 21:36:49 我要投訴

      不可以不建議這樣做。味精使用不當,對身體是比較有危害的,味精超過100度以上會形成焦谷氨酸鈉危害人體健康,一般為在60度左右可以發(fā)揮其調(diào)味的作用,高溫及低溫都是不適宜的。

李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-11-06 21:35:59 我要投訴

      調(diào)餡料不是不適宜放味精的,味精是一種化學成分,放入之后煮餃子,當溫度過高時已經(jīng)就會發(fā)生化學變化,可能會形成有毒的,焦谷氨酸鈉,食用后會影響身體的健康,平時飲食的時候一定要注意味精的攝入量,不要太多

張松
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 頸肩腰腿痛,中風,失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥 幫助網(wǎng)友:68515
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2021-11-06 21:21:56

      調(diào)餡料的時候是可以適當?shù)募右恍┪毒?,但是不建議加太多,主要以個人的口味為主,平常的話還是要以健康的飲食為主,味精的話還是要少吃一些。飲食清淡比較好。
      以上是對“調(diào)餡料的時候可以加味精嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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