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紅糖的顏色越深質(zhì)量越差嗎?

女 | 0個月 2021-11-05 00:09:20 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 紅糖的顏色越深質(zhì)量越差嗎?

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鄭偉坤
鄭偉坤 鷹潭市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 糖尿病,妊娠期糖尿病,糖尿病并發(fā)癥,甲亢,甲減 幫助網(wǎng)友:13632
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2021-11-05 03:42:44 我要投訴

      糖的顏色越深表示營養(yǎng)成分越好是不一定的。
      一般來說,熬的時間較長的紅糖顏色較深,但也有認(rèn)為紅糖的顏色越深質(zhì)量越差,因為劣質(zhì)紅糖的生產(chǎn)是經(jīng)三次熬糖、兩次提取糖分后,剩下的三號糖,里邊色素、雜質(zhì)、焦糖較多,加上不經(jīng)過洗糖工序,所以糖的質(zhì)量差。
      一般而言挑中等顏色的紅糖比較保險,即不要挑顏色很深也不要挑顏色很淺的比較好。

郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長胃腸道,肝膽胰腺疾病的診治,如消化性潰瘍,反流 幫助網(wǎng)友:11926
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2021-11-05 05:06:28 我要投訴

      你好紅糖顏色越深的話質(zhì)量越差,所以在買紅糖前一定要注意好顏色,買淺色的就好了,淺色的肯定是會比深色的質(zhì)量好些。平時的話也要多注意休息,避免熬夜,保持充足的睡眠,多吃新鮮的蔬菜和水果,盡量不要吃辛辣油膩刺激性的食物。必要的話可以進(jìn)行一些鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高抵

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