春茶品質(zhì)相對來說是比較好的茶樹,經(jīng)過一冬春的休養(yǎng),營養(yǎng)積累,養(yǎng)分沖突,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的,這就是氣溫相對較低,有利于含碳化合物合成與積累,營養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣滋味都會比較好。
病情分析:
一般來說,春天的氣溫相對比較低,有利于含氮化合物的合成與積累,優(yōu)姬氨基酸,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣滋味也會比較好
指導(dǎo)意見:
春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,因此,春茶,特別是早春的春茶,往往是一年中品質(zhì)最好的
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