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高血糖的人能吃小米綠豆粥嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-11-02 07:44:22 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 高血糖的人能吃小米綠豆粥嗎

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林寧
林寧 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 對(duì)甲狀腺，腎上腺，垂體，性腺疾病有豐富經(jīng)驗(yàn)；擅長(zhǎng)糖
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2022-12-28 20:32:49 我要投訴

      糖尿病的病人盡量不要吃小米粥。不管是哪一種粥類，小米粥綠豆粥、大米粥或者是八寶粥等等，這些粥熬制的時(shí)間越長(zhǎng)，它里面的多糖就會(huì)分解為更多的單糖成分，單糖成分它的特點(diǎn)就是吸收是比較快的，所以很可能會(huì)造成餐后血糖的明顯升高。也就是粥的升糖指數(shù)比干飯要高的多。

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