首先去除秋刀魚的內(nèi)臟,瀝上鹽,烤的有些焦黃以后,取1/4為的分量,去皮去骨撕成大的碎塊盛盤。搭配用的油菜用水煮熟后剁碎,再和白蘿卜一同放入高湯中,并以醬油調(diào)味,稍煮片刻,煮好后瀝干水分,與秋刀魚一起盛盤。
日常的飲食當(dāng)中,適當(dāng)?shù)某砸恍~類的食物,可以補充體內(nèi)所需的鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)的,對身體有一定好處,而且還有降脂降壓的作用,可以保護(hù)心血管,建議在日常飲食當(dāng)中,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,也要合理的攝入其它營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物!
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