挑選山竹的時候,盡量的去選一些皮比較發(fā)黑的,這樣的一個山竹,它的甜度是足夠的,另外如果你選過硬的或者是說顏色比較淺的山竹可能有一點點發(fā)酸沒有那么甜。
挑選山竹應(yīng)該選一些新鮮的,沒有變質(zhì)的,熟透的,因為這樣的山竹里含有豐富的膳食纖維,維生素,糖類,微量元素,礦物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),食用后可以起到清涼解渴,解熱潤燥的作用。
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