健脾胃的食物有山藥、紅棗、山楂等,山藥屬于藥食兩用的植物,不僅可以補中益氣,同時還能夠健脾益胃、滋陰潤燥;紅棗煮粥對于脾胃虛寒的患者會有很強的作用;山楂具有消食化滯、行氣散瘀的作用,吃山楂能夠促進胃中消化酶的分泌,幫助胃內(nèi)食物盡快排空,減輕了脾胃負擔。脾胃虛弱的人也可以在平時將山藥煮成粥來吃,除了這些食物之外,平時比較常見面食也對健脾胃有很好的作用,如餃子、面條等。一般太辣、太咸、太甜的食物對脾胃的傷害很大,所以平時要注意避免食用。
小米粥類:屬于脾胃腎經(jīng),能保護胃黏膜,促進胃黏膜不受辛辣食物的刺激。南瓜:中含有豐富的胡蘿卜素,維生BC及鈣磷等物質(zhì),可以起到健胃消食的作用。大棗:中含有豐富的糖類,微量元素維他命等營養(yǎng),對脾胃有很好的補益作用,對肝臟具有良好的保護作用。
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